Čokoládová fontána Premier New Nerezová
Čokoládová fontána Premier New Nerez na oslavy aj sladký bufet
Premier New Nerez je čokoládová fontána s klasickou poschodovou vežou a kapacitou až 1,5 kg čokolády. Teplá čokoláda vyteká z vrchnej časti, prelieva sa cez zaoblené poschodia a vytvára súvislý čokoládový závoj. Pod stekajúcou čokoládou si môžete namáčať ovocie, marshmallows aj drobné pečivo.
Elegantný doplnok dezertného stola
Nerezové vyhotovenie a plynulo stekajúca čokoláda vyniknú na rodinnej oslave, narodeninách aj pri posedení s priateľmi. S výškou 43 cm a šírkou 22 cm fontána vytvorí výrazný stred sladkého bufetu. Okolo nej stačí rozložiť dobroty na namáčanie a nechať hostí vyberať si vlastné kombinácie.
Čokoládu rozpustíte priamo v mise
Na prevádzku fontány potrebujete minimálne 900 g čokolády, pričom misa pojme najviac 1,5 kg. Čokoládu môžete rozpustiť priamo v mise fontány. Pre plynulý tok odporúčame čokoládu Callebaut určenú do čokoládových fontán, ktorá má vhodnú tekutosť na prelievanie cez jednotlivé poschodia.
Čo sa hodí pod čokoládový závoj? Čerstvé jahody, banán, ananás, mango, marshmallows, sušienky či profiterolky. Ovocie po umytí dôkladne osušte a nakrájajte na kúsky, ktoré sa dajú pohodlne napichnúť na špajdľu.
Technické údaje
| Model | Premier New Nerez |
|---|---|
| Typ veže | Klasická poschodová so zaoblenými poschodiami |
| Výška | 43 cm |
| Šírka | 22 cm |
| Minimálne množstvo čokolády | 900 g |
| Maximálna kapacita čokolády | 1,5 kg |
| Príkon | 190 W |
| Napájanie | 230 V ~ 50 Hz |
| Vyhotovenie | Nerez |
| Rozpúšťanie čokolády priamo v mise | Áno |
Technické špecifikácie
Technické parametre
Často kladené otázky
Ohrev udržiava čokoládu tekutú a vnútorný mechanizmus ju dopravuje nahor. Odtiaľ steká cez poschodia späť do spodnej nádoby a opäť cirkuluje. Na plynulý tok potrebuje fontána správne množstvo čokolády, vhodnú konzistenciu a rovný podklad.
Najjednoduchšou voľbou je čokoláda určená priamo do fontán, ktorá má po rozpustení vhodnú tekutosť. Vybrať si môžete mliečnu, horkú alebo bielu. Bežná tabuľková čokoláda môže byť príliš hustá, preto si overte odporúčania na jej obale aj v návode fontány.
Závisí to od použitej čokolády. Niektoré čokolády do fontán sú pripravené na použitie bez ďalšieho tuku, iné potrebujú upraviť konzistenciu. Riaďte sa pokynmi výrobcu čokolády; olej nepridávajte automaticky.
Každý model má určené minimálne a maximálne množstvo náplne. Najprv preto skontrolujte kapacitu konkrétnej fontány. Celkové množstvo na oslavu potom prispôsobte počtu hostí a tomu, či bude čokoládová fontána hlavným dezertom alebo súčasťou väčšieho občerstvenia.
Závisí to od modelu. Pri mnohých fontánach slúži ohrev najmä na udržiavanie teploty a čokoláda sa do nich nalieva už rozpustená. Správny postup nájdete v návode konkrétneho výrobku.
Hodia sa jahody, banány, hrozno, marshmallow aj pevnejšie kúsky pečiva. Ovocie umyte, dobre osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Vyhnite sa prílohám, ktoré sa ľahko drobia a môžu zanášať čokoládu.
Príčinou môže byť príliš hustá alebo nedostatočne zohriata čokoláda, malé množstvo náplne či naklonená fontána. Skontrolujte, či stojí na rovnom povrchu, a porovnajte množstvo aj prípravu čokolády s návodom.
Fontánu vypnite, odpojte zo siete a nechajte ju vychladnúť podľa návodu. Odnímateľné časti vyčistite skôr, než na nich čokoláda stuhne. Základňu s motorom neponárajte do vody. Umývanie jednotlivých dielov aj ich vhodnosť do umývačky si overte v návode výrobcu.
